L'ALIMENTARI TOMADIN
si trova a Cormons, nel cuore del Collio, dove molteplici realtà eno gastronomiche hanno ritrovato qui la migliore dimore. Questa piccola bottega contiene una ricchezza unica di referenze alimentari, comprese le più ricercate
UNA PASSIONE DI FAMIGLIA
La Bottega di Marisa Tomadin e di sua figlia Leila Cipolloni, vanta una grande fama. Da piccola cooperativa di paese a importantissimo emporio gestito con amore e molta passione per il mangiar bene, il vino e il territorio
PRODOTTI DI PRIMA SCELTA
Una concentrazione di presidi slow food, formaggi introvabili, salumi e curiosi prodotti alimentari del territorio e d'oltre confine. Le più pregiate farine di grandi antichi, la miglior pasta trafilata al bronzo e moltissime altre referenze, nuove in ogni stagione
I SALUMI DEL TERRITORIO
I petti d'anatra e di oca affumicati.
Il salame del Carso tagliato al coltello
La spalla di Mangalica
I salumi D'Osvaldo
I taglieri misti
La N'duja
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L'OLIO E L'ACETO
I SUGHI
della Cucina Italiana
FRUTTA & MIELE
Le Mostarde alla frutta e la Mostarda di Mantova
I chutney per i piatti salati
La Mrtinka di Sirk e la frutta disidratata del Borgo delle Mele
LA ROSA DI GORZIA
impossibile non fotografarla nella sua bellezza
IL CIOCCOLATO
il connubio tra frutta secca, candita e cioccolato fondente
